محمدرضا شیخ
سیستان و بلوچستان - زابل
نهال گوجه بری که غالبا در کشورهای شرقی آسیا همچون چین پرورش داده میشود از خانواده سولاناسه است و غالبا در دسته صیفی جاتی همچون گوجه فرنکی، بادمجان و سیب زمینی قرار میگیرد. در کشور چین و ژاپن این میوه را با نام الماس قرمز میشناسند اما جالب است بدانید که دو نوع قرمز و سیاه با طعن شیرین دارد. طرفداران پر و پا قرص این نهال گروه خاصی هستند که با خرید این نهال پربازده و تجاری به سود آوری بسیار بالایی دست مییابند چرا که خواص دارویی میوه آن همیشه مورد توجه قرار میگیرد. خاستگاه اصلی نهال برای اولین بار گونههای اهلی این نهال در آسیا و خاورمیانه رشد و پرورش یافت و سپس در ترکیه، روسیه و کشورهای شرق آسیا (چین و ژاپن) باغداران بسیاری اقدام به پرورش گونههای وحشی نهال گوجه بری کردند اما گفته شده که مرغوبترین و با کیفیتترین ارقام نهال گوجه بری در کشورهای آمریکا و کانادا یافت میشود که طرفداران بسیار زیادی نیز دارد و سطح زیر کشت بسیار وسیعی از اراضی این نواحی را به خود اختصاص داده است. پایه اصلی نهال اصولا برای تکثیر نهال گوجه بری از روشهای بسیاری استفاده میشود که سبب ایجاد تنوع ظاهری در ارقام مختلف نهال گوجه بری شده است، اگر در هنگام مراجعه به مراکز فروش نهال گوجه بری شاهد بوتههای مشابه با بوته گوجه فرنگی بودید مطمئن باشید که این نهال به وسیله بذر پس از گذشت 4 الی 5 سال تکثیر شده است اما امروزه در کشورهای آمریکایی برای تکثیر این رقم غالبا از روشهای اصلاحنژادی و پیوند استفاده میشود که ضمن افزایش سرعت تکثیر، شاهد افزایش سطح کیفی محصولات نیز بودهایم. ویژگی نهال از جمله بارزترین ویژگیهای نهال گوجه بری خزان پذیری و همچنین پربازده بودن نهال است البته دیرگل بودن این رقم نهال میوه نسبت به سایر ارقام میوه بسیار ستودنی است. قابلیت کاشت نهال در باغچه منازل و حتی گلدان نیز یکی دیگر از وژیژگیهای این نهال کوتاه قامت و درختچهای است که به صورت بوتهای رشد میکند. آب و هوای مناسب برای کاشت با توجه به دامنه نوسانات دمایی مورد تحمل توسط نهال گوجه بری میتوان گفت که این نهال مناسب کاشت در نواحی معتدل و سردسیری است و به هیچ وجه امکان کاشت و بازدهی در مناطی گرمسیری را نخواهد داشت. توجه داشته باشید که نهال گوجه بری را در نواحی با حداکثر سرمای منفی 25 درجه سانتی گراد و حداکثر گرمای 35 الی 40 درجه سانتی گراد بکارید. فاصله مناسب برای کاشت بهترین فاصله جهت جلوگیری از ایجاد رقابت نوری، رقابت آبی و همچنین رقابت مواد مغذی در خاک درختان گوجه بری فاصلهی 2 متری در ردیفهای مستطیل شکل 2 الی 2.5 متری است که فاصلهای استاندارد و مناسب خواهد بود؛ زیرا رشد جانبی درخت گوجه بری چندان زیاد نیست و غالبا این نهال رشد عمودی دارد. رعایت این فواصل در هنگام کاشت نهال گوجه بری علاوه بر رفع مشکلات نوری مانع رشد مشکلات کمبود آب در خاک نیز خواهد شد. خاک مناسب در هنگام خرید نهال گوجه بری باید در خصوص بایدها و نبایدهای خاک نهال به نکات بسیاری توجه کنید؛ البته سازگاری و تطابق این نهال با بافتهای مختلف خاک بسیار ستودنی است اما انتخاب بستر مناسبی برای نهال گوجه بری میتواند در افزایش راندمان برداشت محصول شما بسیار موثر باشد. خاک نهال گوجه بری باید زهکشی شده و حاصلخیز باشد. محدوده ph خاک این نهال را تا حداکثر 6 الی 7 کنترل کنید. با توجه به این که ریشه نهال گوجه بری نسبت به رطوبت بالا حساس است و امکان پوسیدگی دارد حتما از مقداری شن در خاک لومی و رسی نهال اضافه کنید تا ضمن سبکتر شدن خاک به از دست دادن آب اضافی کمک کند. استفاده از خاکهای شور و قلیایی برای نهال گوجه بری بسیار خطرناک است. زمان مناسب و سازگار برای کاشت توجه داشته باشید که نهال گوجه بری را در فصول بسیار سرد سال که امکان یخبندان وجود دارد نکارید چرا که ریشه نهال منجمد و در پی آن خشکیده خواهد شد؛ در صورت وجود چنین شرایطی سعی کنید که نهال را در گلخانه بکارید. برای گرفتن نهال و تثبیت آن در خاک بهتر است آن را در روزهای آفتابی و معتدل بکارید زیرا نیاز این گونه به نور مستقیم خورشید در طول روز ضروری است؛ پس میتوان گفت که انتخاب زمان صحیح و سازگار نیز یکی از شرایط حیاتی برای رشد نهال گوجه بری خواهد بود. کود مناسب برای نهال اگر قصد دارید بازدهی باغ خود را چندین برابر کنید توصیخ میکنیم که در هنگام مراجعه به مراکز فروش نهال گوجه بری، کود مناسب و سازگار با این نهال را هم خریداری نمایید تا بتوانید خاک را تقویت و بازدهی خود را چندین برابر کنید تا محصولات مرغوب و صادراتی داشته باشید. نیتروژن یکی از مواد معدنی مورد نیاز نهال گوجه بری است که به تقویت خاک نهال کمک شایانی میکند و میتوان از کودهای نیتروژن دار برای نهال گوجه بری استفاده کرد؛ البته زمان استفاده و همچنین میزان مورد نیاز این کود باید مورد توجه قرار بگیرد برای مثال در فصل پاییز یا اوایل بهار مطلوب است تا به ازای هر هکتار باغ گوجه بری 40 کیلوگرم کود نیتروژن دار استفاده شود. هرس درخت برای هرس نهال گوجه بری تنها باید به زمان مناسب و سازگار دقت کرد و باقی کار نیاز به اصول خاصی ندارد و تنها با حذف شاخههای خشکیده و اضافی که به صورت عمودی و جانبی رشد کردهاند میتوان نهال را هرس کرد زیرا رشد نهال گوجه بری تنها به صورت تک شاخه عمودی رشد میکند. عملیات هرس کردن نهال گوجه بری در فصول سرد که نهال در خواب است و متوجه آسیبی نمیشود به منظور کاهش ارتفاع درخت تسهیل در دریافت نور توسط شاخههای مرکزی درخت افزایش رشد شاخهها در جهت بازدهی بیشتر و موارد دیگر صورت میگیرد نیاز سرمایی لازم برای خواب زمستانی با توجه به این که نهال گوجه بری گونهای سردسیر و خزان پذیر است پس لازم است در فصل زمستان نیاز سرمایی این گونه که در حدود 800 الی 1400 ساعت در دمای کمتر از منفی 7 درجه سانتی گراد است برطرف شود تا دوباره در فصل بهار شروع به گلدهی و سبز شدن کند. قیمت نهال گوجه بری در بازارهای داخلی بسیار مقرون به صرفه است زیرا در اکثر نواحی کشور قابلیت کشت دارد. عمر مفید نهال عمر اقتصادی یا همان عمر مفید نهال گوجی بری حداکثر 10 الی 15 سال است و باغدار میتواند در این مدت از فروش میوههای خاص و منحصر به فرد این درخت به سودآوری خوبی بپردازد. سن حیات نهال اگر نهال یا بذر گوجه بری را در بهترین شرایط اعم از شرایط گلخانهای، گلدانهای بزرگ و یا حتی باغ نگهداری کنید میتوانید سن حیات نهال را تا حدود 20 سال افزایش دهید البته هرس فرم دهی و سم پاشی و کوددهی مطلوب در فواصل سالانه نهال نیز میتواند در افزایش سن حیات تاثیر گذار باشد. میزان وزن هر میوه میوههای نهال گوجه بری در ابعاد ریز و کوچک به شکل گوجه گیلاسی هستند که هر یک حدود 10 گرم وزن خواهند داشت و طعم شیرینی دارند و به سبب دارا بودن آنتی اکسیدانهای قوی بیشتر برای مصارف دارویی تحت عنوان دمنوش و ادویه مورد استفاده قرار میگیرند. ارتفاع از سطح دریا مناسب کاشت نهال گفتیم که قابلیت کاشت نهال گوجه بری در اکثر نواحی کشور وجود دارد اما معیار کاشت نهال در یک منطقه میزان ارتفاع منطقه از سطح دریاست زیرا این عامل که تعیین کننده شرایط آب و هوایی یک ناحیه است سبب دریافت بازدهی حداکثری از نهال گوجه بری است؛ پس بهتر است این گونه و سایر ارقام آن را در ارتفاع 1500 تا 2500 متری از سطح دریا بکارید. برای خرید ومشاوره رایگان با کارشناسان مجموعه ما در ارتباط باشید
محمدرضا شیخ
سیستان و بلوچستان - زابل
حسن قهرمانی
تهران - تهران
رضا فاطمی
فارس - کازرون
عباس زرین کفش
فارس - شیراز
مهدی شهسوار
لرستان - دورود
یاسر حسینی ناصر آباد
فارس - شیراز